Unsere Kräftigen & Körnigen

Herzhaft gebackener Roggenmischteig mit Buttermilch verfeinert.

Mit Möhren, Leinsamen und Sonnenblumenkernen und einer feinen Gewürzmischung.

Innen sehr saftig und außen geschmackvoll abgestreut mit Sesam- und Kürbiskernen.

Roggen-, Hafer- und Dinkelflocken geben unserem Dreikornbrot seinen Namen.  Die Ummantelung mit feinem Sesam gibt der Kruste seinen besonderen Geschmack. 60% Roggen und 40 % Weizen.

vegan/laktosefrei

Was ist Chia?

Die ursprünglich aus Mexico stammende Pflanzenart, gehört in die Gattung des Salbei, wobei es weiße und schwarze Samen gibt.

Für die Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze und geriet fast in Vergessenheit. Mittlerweile wird sie aber in ganz Südamerika und Australien kultiviert.

Die Chiasamen sind ein sehr wichtiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäuren). Diese Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines guten Cholesterinspiegels bei.

Durch eine tägliche Aufnahme von 2g Alpha-Linolsäure, stellt sich eine positive Wirkung ein. Diesen Wert können Sie mit 4 Scheiben unseres Chia-Brotes erreichen.

Geschmacklich sind die Samen sehr nussig und verfügen über einen hohen Sättigungsgrad.

vegan/laktosefrei

Gesund und lecker OHNE Körner! Die Alternative für alle die keine Körner mögen oder dürfen, aber trotzdem ein "gesundes" Brot bevorzugen!

Die Kombination aus Roggen und Dinkel, verleiht diesem Brot seinen milden Geschmack. Außen richtig krustig und innen saftig und fein!

vegan/laktosefrei

Den Geschmack des vollen Kornes können Sie in unserem Katenbrot genießen!

Richtig knackig ist unser neues Kürbis-Käse Knäckebrot.

Mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam

überbacken mit bestem Emmentaler!

Unser Kleines schmeckt ganz groß, rein aus Dinkel mit ganz vielen Sonnenblumenkernen!

vegan

Nach Hildegard von Bingen wird dieses köstliche Brot gebacken. Emmer, Einkorn und Dinkel sowie feinste Gewürze machen es zu einem echten Geschmackserlebnis!

vegan/laktosefrei

Der Aminosäure Tryptophan, die reichlich in Kürbiskernen enthalten ist, wird nachgesagt ein Stimmungsheber zu sein.

Also essen Sie sich glücklich!

vegan/laktosefrei

Garantiert 100% Roggen! Und genau richtig für eine rustikale Brotzeit!

vegan/laktosefrei

Besonders saftig und herzhaft, einfach das Beste aus dem vollen Korn!

vegan/laktosefrei

Sonnenblumenkerne, Leinsam und Sesam machen dieses besondere Brot, zu dem Plus für Ihre Gesundheit!

vegan/laktosefrei