Unsere Kräftigen & Körnigen

Die Basis für unser „Lieblings-Saisonbrot“ ist bester Roggen-Mischteig.

Dazu geben wir aromatischen Bärlauch, der nicht nur lecker sondern auch gesund ist,

durch seinen hohen Anteil an Vitamin C, Magnesium und Eisen! 

Wieder im Programm!!!

Saftig und natürlich, schmeckt unser Dreiecksbrot mit vielen leckeren Sonnenblumenkernen innen wie außen!

vegan/laktosefrei

Roggen-, Hafer- und Dinkelflocken geben unserem Dreikornbrot seinen Namen.  Die Ummantelung mit feinem Sesam gibt der Kruste seinen besonderen Geschmack. 60% Roggen und 40 % Weizen.

vegan/laktosefrei

Was ist Chia?

Die ursprünglich aus Mexico stammende Pflanzenart, gehört in die Gattung des Salbei, wobei es weiße und schwarze Samen gibt.

Für die Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze und geriet fast in Vergessenheit. Mittlerweile wird sie aber in ganz Südamerika und Australien kultiviert.

Die Chiasamen sind ein sehr wichtiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäuren). Diese Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines guten Cholesterinspiegels bei.

Durch eine tägliche Aufnahme von 2g Alpha-Linolsäure, stellt sich eine positive Wirkung ein. Diesen Wert können Sie mit 4 Scheiben unseres Chia-Brotes erreichen.

Geschmacklich sind die Samen sehr nussig und verfügen über einen hohen Sättigungsgrad.

vegan/laktosefrei

Den Geschmack des vollen Kornes können Sie in unserem Katenbrot genießen!

Unser Kleines schmeckt ganz groß, rein aus Dinkel mit ganz vielen Sonnenblumenkernen!

vegan

Nach Hildegard von Bingen wird dieses köstliche Brot gebacken. Emmer, Einkorn und Dinkel sowie feinste Gewürze machen es zu einem echten Geschmackserlebnis!

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Der Aminosäure Tryptophan, die reichlich in Kürbiskernen enthalten ist, wird nachgesagt ein Stimmungsheber zu sein.

Also essen Sie sich glücklich!

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Garantiert 100% Roggen! Und genau richtig für eine rustikale Brotzeit!

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Besonders saftig und herzhaft, einfach das Beste aus dem vollen Korn!

vegan/laktosefrei

Sonnenblumenkerne, Leinsam und Sesam machen dieses besondere Brot, zu dem Plus für Ihre Gesundheit!

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