Was ist Chia?
Die ursprünglich aus Mexico stammende Pflanzenart, gehört in die Gattung des Salbei, wobei es weiße und schwarze Samen gibt.
Für die Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze und geriet fast in Vergessenheit. Mittlerweile wird sie aber in ganz Südamerika und Australien kultiviert.
Die Chiasamen sind ein sehr wichtiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäuren). Diese Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines guten Cholesterinspiegels bei.
Durch eine tägliche Aufnahme von 2g Alpha-Linolsäure, stellt sich eine positive Wirkung ein. Diesen Wert können Sie mit 4 Scheiben unseres Chia-Brotes erreichen.
Geschmacklich sind die Samen sehr nussig und verfügen über einen hohen Sättigungsgrad.
vegan/laktosefrei
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